Dessert/ Schokoladiges

Schnurrbartparty – Mousse au Chocolat

Heute gibt es das erste Rezept von meinem Schoko-Sweettable für euch und zwar die unglaublich leckere Mousse au chocolat.

Eigentlich so schnell gemacht, wie die aus der Packung übertrifft sie diese tausendfach im Geschmack. Naja, wer hätte das gedacht. *schmunzel*

 

Mousse au chocolat

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Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 3 Eier
  • 100 g Sahne
  • 1 Schuss Amaretto

Zubereitung

1

Schokolade im Wasserbad schmelzen. Eier trennen. Eigelb mit 1 Päckchen Vanillezucker hell aufschlagen und in einer getrennten Schüssel Eiweiß aufschlagen. Sahne aufschlagen.

2

Schokolade mit Eigelb und Amaretto mischen. Sahne unterheben und zum Schluss den Eischnee. In Weckgläser füllen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen.


Deko
Holzlöffel mit Maskingtape an den Gläsern festkleben, Schleifchen aus Bäckergarn festbinden.

Freunden ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

Morgen bin ich leider den ganzen Tag unterwegs, sodass ich nicht zum Posten komme, am Mittwoch geht es dann mit den Mürbteignestern weiter.

Gruß und Kuss,
Maria

Weck-Gläser, Hlozlöffel und Bäckergarn von PartyPrincess

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5 Kommentare

  • Antworten
    Anja
    3. Juni 2013, 16:09

    Maria das sieht bezaubernd aus. Richtig richtig lecker und wäre jetzt grad so genau das Richtige für einen Montag Abend :-)
    Alles Liebe,
    Anja von glückSEEligkeit

    • maria.p
      Antworten
      maria.p
      3. Juni 2013, 16:25

      Da kann ich dir nur zustimmen!! ;)

  • Antworten
    Mareike
    3. Juni 2013, 20:20

    Hmm, Mousse au Chocolat, das wäre jetzt was :D! Die Aufmachung in den Gläschen mit den Löffeln ist sehr süß.

    Liebe Grüße,
    Mareike

  • Antworten
    Vanessa
    3. Juni 2013, 20:49

    Hey! Zwei süße Beiträge zur Schurrbartparty! :-)
    Aber warum werden sie auf deiner Startseite nicht angezeigt? Schau mal nach ;-)
    glg

  • Antworten
    Rebecca
    6. Juni 2013, 21:00

    Ui das sieht toll aus, mein Freund liiiebt alles mit Schoko, das wär was für ihn ;)
    LG

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